満月コントVOL.7(終了しました)

満月コントVOL.7(終了しました)

「満月コントVol.7」では、un deux troisのソムリエ・加藤陵さんセレクトのナチュラルワインが9種類用意され、ナチュラルワインと食事とのペアリングを提案させていただきました。
加藤さんはワインを語る時、その作り手について語ります。ワイン一本一本の説明に作り手の写真をつけて、その作り手がどのような経歴でワインに関わっている人なのか、どんな場所で、どんな想いで、どんなこだわりでワインを作っているのか、そして、どんな人柄の人なのか、というような。その作り手の顔にワインの味が語られている、というわけです。「コント」とはフランス語で「物語」の意味なので、まさしく、一本一本の物語を聞きながら飲むワインは、「満月コント」の真骨頂とも言えると思います。



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