India Spice & Masala Companyのスパイス

India Spice & Masala Companyのスパイス

CONTEの料理やソースなどにも使っているスパイスは、身近な料理に安心して使えるオーガニックのパウダーです。いつもの料理に少しだけ加えるだけで、本格的な味わいになります。
パッケージも素敵なので、キッチンのアイテムのひとつにぜひどうぞ。

NATURAL CURRY POWDER(ナチュラル カレー パウダー)
スパイスの本場インドで18種のスパイスを選別し、焙煎、調合してつくられたカレーパウダーです。辛味と旨味のバランスが素晴らしいです。

NATURAL GARAM MASARA POWDER(ナチュラル ガラム マサラ パウダー)
揚げ物の衣に入れたり、ローストチキンの下味づけや炒め物、プレーンヨーグルトに少量加えてソースにしたり、温野菜に和えるなど、身近な料理に使えます。市販のカレールウの仕上げに加えると、本格カレーに!

NATURAL TANDOORI CHICKEN POWDER(ナチュラル タンドリー チキン パウダー)
タンドリーチキンを簡単に作れるパウダー。ヨーグルトとすりおろしたニンニク、 ショウガと一緒に和えてソースを作り、後は鶏もも肉に漬け込み、焼くだけ。野菜、魚も同様に漬込んでご家庭でインド料理が満喫できます。

ORGANIC CORIANDER POWDER(オーガニック コリアンダー パウダー)
ORGANIC CUMIN SEED(オーガニック クミン シード)

インド料理に欠かせないスパイスであるコリアンダー。花の甘い香りも感じられるオーガニックスパイスです。クミンシードは香り付けに最適。どちらも有機JAS認定のオーガニックです。

 

 



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