昨年末から、読谷のワイン店un deux troisとともに「満月コント」をスタートして、9月6日の満月は、はや10回目の開催でした。毎月続けてきたからいろんな楽しみ方や可能性がわかってきたり、新しい課題や次にやりたいことが見えてきたりと、続けることの大切さを感じています。
ナチュラルワインの生産者のことを知り、その個性や可能性を知るごとに、お出しする料理の食材との向き合い方も問われるこの「満月コント」。
次は10月6日（金）。満月の夜に、想いは変わらず、かつ、変化と進化を楽しみながら、またみなさまのお越しをお待ちしております！
