読谷のワイン店「un deux trois」と行っている「満月コント」もこれで11回目となりました。自然の流れに沿った作られ方をしているナチュラルワインだからこそ、食材もその時々の旬の味を楽しんでいただこうと思っています。今回はちょうど筑後のイベントの後ということもあり、筑後の旬の果物を取り入れたメニューも登場しました。
「満月コント」は毎満月に一回、曜日も毎回違うので、いろいろな試みができるなあと、私たちもその可能性を毎回楽しんでいます。参加されたお客様とともに、楽しい夜を過ごせたらと思います。
