第22回目の開催の「満月コント」は、初めてCONTEから場所を移して、このイベントのワインパートナーである読谷の「ワイン店un deux trois」でお送りしました。
いつものCONTEで出すようなコース仕立てではなく、ビッフェ形式での料理提供。毎月満月の夜に続けてきての初めての読谷開催で、un deux troisの常連のお客様や北部の友人知人たちにも楽しんでいただけて、続けてきて本当によかったなあという想いです。
毎回違う味わいや豊かさやストーリーを持つナチュラルワインと合う食事ってなんだろうと考えながら、実践させてもらえるこのイベント。おかげさまで、CONTEとしても成長させてもらっていると感じています。そして何より、私たちが一番ナチュラルワインのファンになっいて、だからこそ、もっと伝えられると実感しています。
また、この日は、CONTEの料理の後のスイーツに、「白猫菓子堂」のサマーオレンジを使ったケーキも登場し、お客様もとても喜ばれていました。
これからも様々な試みを行っていきたいと思います。
次の満月コントは、9/25（火）、本拠地CONTEに戻っての開催です。
みなさま、お待ちしております。
