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CONTEのオープンの時、木漆工とけしの渡慶次弘幸さん・愛さん夫婦に、スープ皿として、本当に美しい漆黒の器をつくっていただきました。
ランチのはじめに出すのがスープなので、この木漆工とけしの器でお出しするわけですが、この器でコントのランチをスタートできることは私たちにとっての喜び。オープン9年目の今も、いつもこの器にスープを注ぐ時には背を正す想いです。
手にとって、その軽さに驚き、すっと手になじむ肌ざわりに驚き、野菜の旨味たっぷりのスープを美味しく味わっていただく。そんなふうにお客様にスープをお出しする毎日毎日がいつも新鮮なのです。
漆器を普段使いしてほしいという渡慶次さん夫婦の想いの通り、とても使いやすく、特別な手入れもいりません。洗って拭く、それだけ。
毎日使うことで、艶も出てきて、どんどん愛おしさが増す器です。
大切に、どうぞ、よろしくお願いします。