首里の裏路地で、沖縄の食材を中心とした食事と珈琲、そしてそこからつながる物語。
ちょうど一年ほど前、ポルトガル、ブラジル、ウルグアイ、アルゼンチン、ベネズエラ、ペルー、カ […]
首里に住むアーティスト・BEBICHINさんの絵本。 その絵そのものにエネルギーが宿る作品 […]
「満月コントVol.8」にお越しいただき、ありがとうございました。 イチゴと呼ばれるロゼの […]
沖縄県南部に住むメイクアップアーティストの守本理恵さんがプロデュースするスキンケアシリーズ […]
COFFEE potohotoが主宰となり、CONTE、魔法珈琲、SOUPÇON、cafe […]
「コーディアル」とは歴史あるイギリスのハーブ療法のこと。沖縄県北部の今帰仁にある「誠平」が […]
CONTE のドリップコーヒー、 アイスコーヒーで使用している珈琲豆です。 北欧の焙煎方法 […]
CONTEの煮込みの仕上げに加える「純胡椒」。一粒噛んだ時のふわっと口に広がる風味の豊かさ […]
CONTEの料理やソースなどにも使っているスパイスは、身近な料理に安心して使えるオーガニッ […]
デリやソース、ドリンクなどで使用させていただいている首里の仲村養蜂さんの天然生蜂蜜。 オー […]
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